バターナッツのポタージュ


バターナッツというかぼちゃを知らなかった私。のぶえんのバターナッツでポタージュ作ってみました。


まず皮は普通のかぼちゃより薄いので、ピューラーで剥けて半分にも切りやすいです。

半分に切った画がなんとも可愛い~のですが、写真なくてごめんなさい。笑


普通のかぼちゃより水分量が多いそうなので、短時間で上がり、あとはミキサーへ。

私は本当に適当なので、裏ごしもザルで簡単に。ミルクを少しとコンソメを足しただけの、適当ポタージュですが…


クリーミーで、とっても美味しい!

トーストにもぴったりのバターナッツのポタージュは、予想以上に簡単に美味しくつくれました✨



これで自信を持ってお勧めできます。

離乳食にもかなりお勧め。




一見どう調理しようか迷ってしまうバターナッツ。この夏是非ポタージュお試しください🌱



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